PANNA PANDÌ:
ECCELLENZA
CHE FA LA DIFFERENZA
Panna Pandì è molto più di un semplice ingrediente: è una scelta consapevole per chi pretende il massimo da ogni preparazione.
Realizzata con latte italiano selezionato, unisce freschezza naturale, gusto autentico e prestazioni tecniche elevate. Perfetta per ogni applicazione, dalla cucina salata alla pasticceria più raffinata, regala una consistenza cremosa, una montatura stabile e un sapore che richiama la genuinità della tradizione.
Con Panna Pandì, ogni ricetta acquista valore, equilibrio e carattere.
ALTA PERCENTUALE
DI GRASSO
Panna Pandì è un prodotto italiano di alta qualità, pensato per i professionisti della cucina. La sua consistenza ricca e cremosa è perfetta per ogni tipo di preparazione culinaria.
Panna Pandì garantisce dunque una spatolabilità perfetta, senza la formazione di fori d'aria, permettendo lavorazioni precise e rapide.
MONTATURA
RAPIDA
Grazie alla sua alta densità di grasso, Panna Pandì si monta più rapidamente rispetto alle panne con un contenuto di grasso inferiore.
Panna Pandì riduce i tempi di lavorazione senza compromettere la qualità della panna che resta dunque cremosa e gustosa al palato.
FRESCHEZZA
GARANTITA
Grazie a processi produttivi avanzati e rigorosi controlli di qualità, la panna mantiene intatta la sua genuinità, senza compromessi. Il risultato è un prodotto sempre fresco, stabile e affidabile, pronto all’uso in ogni momento e ideale per tutte le preparazioni in cucina, in pasticceria e in gelateria. Un alleato prezioso per chi lavora ogni giorno con precisione e passione.
PERFETTA
DENSITÀ
Rispetto alla panna tradizionale, Panna Pandì ha una densità maggiore, il che consente di utilizzarne meno per ottenere lo stesso risultato.
Un vantaggio economico senza sacrificare la qualità.
EVOLUZIONE DELLA QUALITÀ
Panne UHT ed ESL prodotte con solo 100% latte selezionato proveniente dai pascoli italiani. La lavorazione attraverso un impianto che utilizza tecnologie all’avanguardia, migliora la struttura della panna che acquisisce stabilità e tenuta, consentendo tutti gli usi sia in pasticceria che in gelateria, con risultati sempre brillanti.
DA SEMPRE AL FIANCO DEI GRANDI PASTICCERI
Si conserva a temperatura controllata
(0°C- 4°C), colore bianchissimo, gluten-free, alta resistenza alla sineresi, ottimo overrun. Senza aromi, conservanti e stabilizzanti per un gusto e una struttura inimitabili.
PAN.DI S.r.l.
Via G. Curioni, 14 – 26832 Galgagnano (LO)
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